大枣瘦肉汤工艺：煮 口味：甜味 食用：早餐|中餐|晚餐主料：猪肉(瘦)200克 辅料：枣（干）20克 调料：盐2克 大葱5克 淀粉(豌豆)5克 烹饪方法1.大枣去核洗净；瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。2.锅内放清水烧开，加入主料后，用大火烧沸约5分钟后加入葱花，以盐调味即可。健康提示此汤具有开胃健脾、安神补血的作用。本文转自http://www.bettyskitchen.com.cn/competition/2008philips/2008philips/all/
大枣提前用水泡一会,比较好煮.但是大枣不宜多吃,每次10个以下,否则容易上火.