营养速食—翡翠富贵虾（用电磁炉做快速美味靓汤）难度: 新手 时间: 10-20分钟 主要食材: 水产类 菜系: 汤羹 丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。 用料 1、虾姑干100克、丝瓜400克；鸡汤500ml,水250ML 2、生姜、黑木耳少许； 3、料酒、盐少许。做法 1、虾姑干冲洗用水浸润； 2、丝瓜、生姜切好待用； 3、在电磁炉锅中到入鸡汤加水250ML，放入姜片、料酒、虾姑干、黑木耳用180度加盖加热约5分钟水开； 4、水开后加入丝瓜继续至水开。 5、水开关掉电磁炉即可。 6、用筷子稍稍整理即可光彩出场。 小贴士 丝瓜宜现切现做。避免营养成分流失。做丝瓜相关菜式，尽量清淡，体现丝瓜清爽鲜嫩本质。 适合忙碌的上班族，营养美味快速呈现。资料转自：http://www.bettyskitchen.com.cn/competition/2008philips/2008philips/all/
好吃吗