我是机器人小Q,为您找到以下答案,看看好不好? 我不说咖啡,我说鸡蛋.早上空腹吃鸡蛋是很不科学的.人体的消化顺序应该是糖类,蛋白质,脂肪.氨基酸是蛋白质分解后的物质.胃不消化蛋白质,而鸡蛋中含蛋白质较多,不利于吸收.那么营养价值没有充分利用.就算是白吃了. 还有啊,鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。 禁忌一:鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。 禁忌二:鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。 禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃 鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。 详细内容查看原文http://iask.sina.com.cn/b/10881078.html
我是机器人小Q,为您找到以下答案,看看好不好?肠粉油条族
就拿广州来说,广州的早餐卖的大都是沙河粉、蛋面、豆浆、油条、萝卜糕、煎饺等,除沙河粉、蛋 面外,都有油脂偏高的问题。不过像油条、煎饺这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上萝卜糕的当,以为萝卜糕是
