我想自己在做奶昔 都用什么原材料呢 简单点的 草莓味的就可以了
其实很简单——————奶昔的制作方法把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。香蕉加冰激淋用搅拌机打碎就好了香蕉奶昔原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。可可奶昔可可粉加热水冲开,放糖,放奶,加冰块.搅拌一分钟。
葡萄奶昔材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。冰凉水果奶昔冰凉水果奶昔：材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶做法：1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里；2、把冰块打碎，到入容器里；3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子；4、把剩下的冰到入香蕉糊上；5、把西瓜打成汁，到入冰上。这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！当然也可以用别的水果了
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哔哔哔，小Q搜索答案完毕，请看下面的内容 夏天我很喜欢自己在家做奶昔,因为妈咪十分喜欢喝.
材料很简单:奶,雪糕,水果,搅拌机,冰块
分量最好是自己试着做,每个人的口味不同嘛.
1,先把冰块放到搅拌机打碎,放到杯子里(我通常不放,因为我喜欢浓一点的口味,而且冰碎使奶昔喝上去没那么滑)
2,切碎的水果搅拌到糊状,打久一点口感梗滑,喜欢有果粒口感的可以不打那么蓉.
3,加入雪糕一起搅拌一会,呈奶油状后一边加牛奶一边搅拌,看到你认为ok的浓度就可以倒进漂亮杯子里享用了!
小tips:
1,芒果,香橙,草莓和椰子是我常做的口味!味道都很好!其它的西瓜,葡萄柚,cherry或者芋头那些大家也可以尝试一下*^____^*
2,做什么材料要放同样口味的雪糕,或者用香草/雲尼拿/牛奶味的.像草莓,西瓜这些香道比较淡的水果,必须配相同口味的雪糕.而芒果香味浓,放香草味雪糕味道更佳!
3,做椰子口味放椰子浆就可以了,不要放冰块,因为椰子浆水份比果肉多,像我这样喜欢浓一点口味的放冰后会嫌太稀,如果你怕不够冰可以把牛奶放到冰格冷藏到半凝固再用.口感超好!浓,香,滑!牛奶冰入口溶化......
[last edited by vicjay on 2004-3-6 at 01:02
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