想学几个简单特色菜

有特点的，我没有基础一定要详细点的

　　美味口袋导航图－－美味家常菜馆－－本文 　　麻婆豆腐 　　 　　简介 　　陈麻婆豆腐（人们人习惯于称之为麻婆豆腐）始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名