昨天第一次焖了会饭~竟弄出一锅传说中的“夹生饭”，真郁闷.............
呵呵，做的多了就好了，主要注意放水的多少，慢慢掌握如果真的蒸出了夹生饭，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用小火略煮一会儿，饭就不夹生了。
水放到你一只平放进去,沫过后背,基本都不会生了!
