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提拉米苏的名字有什么由来？
关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。
提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
一层浸透了Espresso咖啡与酒（Masala、Rum或Brandy）、质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar鄄ponecheese（最适合专门用来做Tiramisu的芝士）、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是提拉米苏Tiramisu。
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战争时期，有个意大利士兵要出征了，爱他的妻子要给远行的丈夫准备干粮，可是，她发现家里什么都没有了。于是，妻子只能找出家里所有能吃的东西，饼干、面包、咖啡，一层层叠上去，做成一份点心，取名“提拉米苏”，意为“带我走”。士兵把美味的提拉米苏、更是把妻子的爱一起带到了战场。带我走，提拉米苏！生活中，总有属于自己的那份“提拉米苏”
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Tiramisu，在意大利原文里 “Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上” 合起来就是“拉我起来”的意思 也有另一种解释是“带我走” 关于提拉米苏的由来，流传过一个温馨的故事 二战时期，一个意大利士兵即将开赴战场可是家里已经什么也没有了 爱他的妻子为了给他准备干粮 把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里 那个糕点就叫提拉米苏 每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家 想起家中心爱的人。 意大利的甜点是世界闻名的 大家以为只有在正宗的意大利餐厅才可以吃到 其实我们在家里就可以自己做。 这款提拉米苏是意大利传统的甜品 做起来很容易 又不用烤箱。 意大利甜品'提拉米苏'做法:http://my.jingyan.qihoo.com/u/3146623/article_13714370.html
