越多越好，非常感谢！
烤猪扒饭
材料：
猪扒、白饭各350克（约9两半），蛋1只，番茄1个，
磨菇5粒，红萝卜25克（约6钱半），洋葱（中）1
个，葱1条，青豆50克（约1两半）。
调味料：
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，鸡汁、酒、粟粉各1茶匙，
水1汤匙，油1茶匙。
芡汁料：
盐、酒各半茶匙，鸡汁1汤匙，糖、粟粉各半汤匙，
茄汁2汤匙，上汤100毫升。
烹调步骤：
（1）猪扒洗净，拍松後，加调味料腌约15分锺。
（2）番茄、磨菇、红萝卜、洋葱和葱均切粒。
（3）加油2汤匙在碟上，高火预热1分锺。
（4）猪扒放碟上，高火煮1分锺，取出翻转，高火煮
30秒，取出切长方条状。
（5）蛋加少许盐，打拌後，与白饭混合搅拌，放盛
器上，高火煮1分锺，翻拌後，再高火煮1分锺，取出
与葱粒拌匀。
（6）调拌芡汁，与已切粒的材料同伴匀，置盛器
上，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮2分锺。
（7）饭置深碗内，放上猪扒，芡汁和青豆淋在猪扒
面，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，用中高火煮2分
锺，便可供食。
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木有啊，我家的微波炉买来的时候就送了菜谱的。绝大部分菜我还是用煤气炉炒。等楼下的
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微波炉菜谱1、辣子鸡丁鸡胸丁、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、淀粉、盐 腌20分钟；玻璃器皿加入油适量放入微波炉加热；取出油 葱蒜末、胡椒粉，炒出香味加入鸡丁，盖上保鲜膜，扎孔后入炉高火3分钟。加入青椒丁、白、醋、麻油、油后盖上保鲜膜入炉 高火三分钟即可。2、香炒鸡蛋鸡蛋、盐、胡椒粉 容器中 油 入炉1分钟后取出加入葱末、鸡蛋 入炉高火3分钟即可。（中途打开搅拌一次）（不用盖）3、鱼香肉丝肉丝、盐、料酒、老抽、生抽 腌30分钟。容器中加入油 入炉高火1分钟。取出油后加入葱末、蒜末 炒出香味加入肉丝拌匀盖上盖子入炉 高火5分钟，中间拌一次。取出后加入豆瓣酱、醋、酱油、白糖、淀粉、胡萝卜丝、青椒丝、拌好后加盖 高火3分钟即可。4、孜然牛肉牛肉丝放入容器加入油（多些）、盐、味精、淀粉、料酒、孜然粉 拌匀 盖上保鲜膜 轧出气孔 入炉高火6分钟即可（中间拌两次）5、辣子肉罐肉馅250克放入容器中加入油、料酒、盐、味精、生抽、葱姜末拌匀；青椒去蒂取心后加入肉馅 放入盘中入炉高火5分钟即可。6、清蒸黄鱼 鱼两面各打三刀；胡椒粉、料酒、盐、味精拌匀抹在鱼两面 加入葱姜（鱼肚加些），保鲜膜加孔入炉高火8——10分钟即可。7、龙井虾仁虾仁、盐、糖、淀粉、胡椒粉拌匀容器加油、水、入炉烧开后加入拌好的虾仁 盖上保鲜膜，扎孔后入炉高火1分钟 取出后控干水分，加入泡好的龙井茶叶、盐拌匀盖好保鲜膜扎孔入炉 高火2分钟即可。8、椒盐鲜鱿鲜鱿切好加入盐、胡椒粉、料酒拌匀入容器中 盖上保鲜膜（孔）入炉高火3分钟；出后控干水分加入姜丝、葱丝、胡椒、油拌匀盖上保鲜膜（孔），入炉高火1分钟即可。9、蚝油四宝蔬油菜、玉米笋、香菇、胡萝卜洗好切好后各用保鲜膜包好入炉 高火3分钟；拿出后放入盘中容器中加入蚝油（2）、白糖、盐、味精、水淀粉、油（1）拌匀后入炉高火1分钟；出炉后洒在菜上即可。10、蒜蓉荷兰豆荷兰豆洗净入盘 盖上保鲜膜扎孔入炉高火4分钟；取出后加入盐、蒜蓉、味精、油 拌匀后盖上保鲜膜扎孔入炉 高火1分钟即可。11、麒麟豆腐香菇如容器加入白糖、油、生抽、料酒、淀粉 拌匀后盖上保鲜膜扎孔 入炉高火2分钟；火腿片加入另一容器中加入白糖、料酒 盖上保鲜膜 轧孔 入炉高火1分钟；香菇、豆腐片、火腿隔个排放好后 加入容器中 盖上保鲜膜加孔 高火2分钟白糖、耗油、盐、水、葱 入炉（膜）高火1分钟。浇汁。12、蜜汁烧鸡翅鸡翅 插孔生抽（2）、料酒（1）、白糖、盐 拌匀洒在鸡翅上腌半个小时后入烤盘 高火8分钟抹上蜂蜜 放烧烤架 烧烤2分钟即可。13、黑胡椒牛排牛排拍松 加入生抽（2）、油（2）、白糖、胡椒粉 腌制15分钟；烤盘抹油 放入牛排，烧烤3分钟 翻个后再烧烤2分钟老抽、生抽、白糖、胡椒粉、水 拌匀入炉高火2分钟 然后浇汁（8成熟）14、烤平子鱼平子鱼分两片，打花刀生抽（2）、盐、糖（1）、料酒（1）、撒在平鱼身上，腌制1小时，入烤盘放在架上烤 中途翻个。15、什锦炒饭青椒丁、胡萝卜丁、土豆丁、火腿丁、洋葱丁入容器加入油后盖上保鲜膜、轧孔 入炉 高火 2分钟 加入米饭、盐、味精、油（2）、拌匀盖上保鲜膜后轧孔入炉高火6分钟即可。16、火腿栗米羹玉米茸入容器中，加入水适量（多些）、食盐、胡椒粉、拌匀后盖上盖子入炉 高火5分钟加入鸡蛋汁（2）、火腿粒拌匀盖上盖子 入炉高火2分钟取出后加入芹菜粒 拌匀即可。17、鲜鱼汤鲤鱼2条入容器中加入姜片、水、盖上盖子入炉高火8分钟后改为中火10分钟后取出，加入味精、食盐、胡椒粉、香菜即可。18、海带肉片汤牛肉入容器加入酱油（1）、麻油1、蒜蓉1、胡椒粉、盐倒入海带加水拌匀后盖上盖子入炉 高火12分钟即可。19、匹萨饼面包片切去硬边后抹上黄油（一面）番茄酱入容器加入蒜蓉、奶酪、火腿丁、洋葱丁、拌匀后入炉中火3分钟后 抹在面包上 放上洋葱圈和青红椒圈、火腿丁后放在容器里 入炉 高火3分钟（不加盖子和保鲜膜）即可。20、蒜蓉面包面包切片蒜蓉放入黄油中拌匀抹在面包片上放入烤盘中，放架上，烧烤3分钟即可。21、苹果酱苹果片放入容器中，加入柠檬汁和白糖 盖上盖子入炉高火20分钟即可。22、冰糖银耳羹泡好的银耳入容器中加入冰糖和热水盖上盖子入炉 加热到90度即可。
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我会用微波炉烤鸡翅用酱油、葱花、姜丝、孜然、辣椒块、白糖把鸡翅上味。上味30分钟左右就可以了。放到微波炉里调到烧烤温度，烤上20分钟左右就可以。如果你想吃烤得焦一点的，时间可以延长。
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一、蒸蒜香大虾材料：鲜鱿300克（约半斤），葱1条，姜2片，水300毫升。调味料：蒜盐、糖、麻油各1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，沙爹酱1茶匙，酒1茶匙。操作：（1）鲜鱿洗净，在肚的部位划花（2）水、姜片及葱同放碗内，用保鲜纸盖着，留一开口处疏气，高火煮4分锺。（3）加入鲜鱿，高火煮1分锺，取出，沥清水分。（4）鲜鱿用调味料腌15分锺，用保鲜纸盖著，留一开口处疏气，高火煮2分锺，便可供食。二、蒜蓉虾材料：新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙。调味：绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。操作：1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。4、将香菜放上虾面，淋上熟油。 5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用三、虾米茄子材料：茄子300克（约8两），虾米40克（约1两），葱粒2汤匙，榨菜粒1汤匙，红椒丝1茶匙，姜2片，热水250毫升。芡汁料：生抽、油、糖各半汤匙，老抽1茶匙半，麻油1汤匙，水3汤匙。操作：（1）虾米洗净，浸软，切碎。（2）茄子去皮，放在热水中，加姜片，盖上保鲜纸，高火煮15分锺，沥清水分，排在碟上。（3）汁料、虾米碎、葱粒、榨菜粒及红椒丝同放碗内，盖上保鲜纸，留一开口处疏气。高火煮3分钟取出，淋在茄子上，便可供食
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1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许 操作①将肉洗净，加入葱姜。②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱--云白肉 材料 腌猪肉400克，黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙 操作 ① 将腌猪肉浸入开水中片刻后，捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。 ②加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。 ③将熟肉切成薄片，摆置在菜盘四周。 ④黄瓜切片，浸入冰水中片刻，捞起沥干，摆置菜盘中央。 ⑤将拌匀的调料（A）浇在肉片上。 ⑥可随意用樱桃等加以点缀。 3 微波炉菜谱--五香豆干 材料 猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个 调料 （A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放入其他材料及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。 4 微波炉菜谱--红烧肉 材料 生净猪夹心肉900克 调料 （A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙 操作 ①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。 ②把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。 5 微波炉菜谱--红烧猪肉 材料 生净猪里脊肉400克，生菜适量 调料 （A）精盐、胡椒各少许；（B）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）少许，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量 操作 ①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。 ③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。 ③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。 ④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。 ⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。 6 微波炉菜谱--泡莱猪肉 材料 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200克 调料 （A）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许 操作 ①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。 ②切成适当大小块。 ③将猪肉切适当大小，放入容器中，加调味（A），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。 ④把豆腐，泡莱加入③中，搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。 ⑤取出再搅拌一次，以同样的方法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。 7 微波炉菜谱--芝麻肉片 材料 生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片），鲜芦笋8支 调料 （A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，绍酒少许，酱油6大匙，淡炼油2大匙，胡椒粉少许 操作 ①将芝麻先炒过再磨碎。 ②把调料（A）搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右。 ③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。 ④把2片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。 其余6片，如法炮制。 ⑤把肉片盛在盘中，再装饰芦笋即可。 8 微波炉菜谱--梅花肉片 材料 生净猪五花肉400克 调料 蚝油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟猪油2大匙 操作 ①将五花肉切片，放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。 ②器皿内放熟猪油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分钟后，取出翻面，再高火3分钟。取出排盘，添加香菜若干即可。 9 微波炉菜谱--姜泥肉片 材料生净猪腿精肉切薄片500克，生菜8片 调料 （A）绍酒1．5大匙，酱油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）酱油1．5大匙，绍酒1大匙，姜泥半大匙 操作 ①将调味（A）涂抹在猪肉上，放置5－10分钟。 ②去除腌汁，取1／3的肉量，铺在器皿中，不可重叠。 ③不罩微波薄膜，转3分钟。 ④将剩余的肉，分成两次，各转3分钟。 ⑤取出烤熟的肉，盛放在另一个器皿内，并装饰蔬菜。 10 微波炉菜谱--东坡肉 材料 生净猪五花肋肉（去骨带皮）450克 调料 小葱50克，生姜25克，绍酒50克，酱油80克，白糖40克 操作 ①刮净皮上污物与余毛，放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1．5厘米见方的肉块。 ②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上所有调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟，再改低火25 分钟，见肉已酥糯，再用高火收汁至浓稠即可。 微波炉菜谱 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许 操作①将肉洗净，加入葱姜。②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱--云白肉 材料 腌猪肉400克，黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙 操作 ① 将腌猪肉浸入开水中片刻后，捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。 ②加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。 ③将熟肉切成薄片，摆置在菜盘四周。 ④黄瓜切片，浸入冰水中片刻，捞起沥干，摆置菜盘中央。 ⑤将拌匀的调料（A）浇在肉片上。 ⑥可随意用樱桃等加以点缀。 3 微波炉菜谱--五香豆干 材料 猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个 调料 （A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放入其他材料及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。 4 微波炉菜谱--红烧肉 材料 生净猪夹心肉900克 调料 （A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙 操作 ①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。 ②把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。 5 微波炉菜谱--红烧猪肉 材料 生净猪里脊肉400克，生菜适量 调料 （A）精盐、胡椒各少许；（B）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）少许，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量 操作 ①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。 ③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。 ③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。 ④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。 ⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。 6 微波炉菜谱--泡莱猪肉 材料 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200克 调料 （A）酱油1大匙，绍酒3大匙，芝麻油1小匙，葱花少许 操作 ①将豆腐沥干水分，不置微波薄膜，转2分钟。 ②切成适当大小块。 ③将猪肉切适当大小，放入容器中，加调味（A），罩上微波薄膜或盖子，转2分钟。 ④把豆腐，泡莱加入③中，搅拌均匀，罩上微波薄膜或盖子，转3分钟。 ⑤取出再搅拌一次，以同样的方法，转2分钟后，盛盘撒上葱花即可。 7 微波炉菜谱--芝麻肉片 材料 生净猪里脊肉（拍扁）400克（8片），鲜芦笋8支 调料 （A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，绍酒少许，酱油6大匙，淡炼油2大匙，胡椒粉少许 操作 ①将芝麻先炒过再磨碎。 ②把调料（A）搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右。 ③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。 ④把2片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。 其余6片，如法炮制。 ⑤把肉片盛在盘中，再装饰芦笋即可。 8 微波炉菜谱--梅花肉片 材料 生净猪五花肉400克 调料 蚝油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟猪油2大匙 操作 ①将五花肉切片，放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。 ②器皿内放熟猪油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分钟后，取出翻面，再高火3分钟。取出排盘，添加香菜若干即可。 9 微波炉菜谱--姜泥肉片 材料生净猪腿精肉切薄片500克，生菜8片 调料 （A）绍酒1．5大匙，酱油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）酱油1．5大匙，绍酒1大匙，姜泥半大匙 操作 ①将调味（A）涂抹在猪肉上，放置5－10分钟。 ②去除腌汁，取1／3的肉量，铺在器皿中，不可重叠。 ③不罩微波薄膜，转3分钟。 ④将剩余的肉，分成两次，各转3分钟。 ⑤取出烤熟的肉，盛放在另一个器皿内，并装饰蔬菜。 10 微波炉菜谱--东坡肉 材料 生净猪五花肋肉（去骨带皮）450克 调料 小葱50克，生姜25克，绍酒50克，酱油80克，白糖40克 操作 ①刮净皮上污物与余毛，放入沸水锅中焯一下，用冷水洗净，切成1．5厘米见方的肉块。 ②在器皿里先放上姜（拍裂）25克，小葱40克，再放上切好的肉块，加上所有调料，放上余下的10克小葱，封上微波薄膜，先高火4分钟，再改低火25 分钟，见肉已酥糯，再用高火收汁至浓稠即可。
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椰菜素卷材料：椰菜叶10片，冬菇2只，草菇、银芽、红萝卜各25克（约6钱半），木耳3克（约8分），五香豆腐乾1件，葱1条，姜10克（约2钱半）。芡汁料：糖1茶匙，蚝油1汤匙，酒1茶匙，粟粉1平茶匙，水2汤匙。烹调步骤：（1）椰菜叶放碟上，加油及水各1汤匙，盐1/8茶匙，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮2分钟，取出留用。（2）冬菇、木耳浸软切丝。（3）草菇、豆腐乾和红萝卜均切丝。（4）葱洗净切段。（5）姜去皮，拍碎。（6）把所有已切丝的材料、姜碎和芡汁拌匀，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮1分钟。（7）把馅料分成10等份。（8）每片菜叶，包上1份馅料，排在碟上（见图1一3）。（9）加1汤匙水，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮2分锺，即可供食。
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素豆腐煲 材料：炸豆腐50克（约1两半），五香豆腐1件，马蹄5粒，粉丝25克（约6钱半），红萝卜50克（约1两半），冬菇3只，蒜头2粒，姜2片，葱1条，上汤（素上汤）200毫升。芡汁料：糖4茶匙，柱侯酱4汤匙，酒1汤匙，水100毫升。烹调步骤：（1）冬菇、果皮和粉丝均浸至软。（2）马蹄、红葡葡洗净去皮。（3）红萝卜切厚片。（4）炸豆腐切半。（5）五香豆腐切厚片。（6）蒜头拍碎，葱切段。（7）把已芡汁料混和。（8）把所有材料（葱段和粉丝除外）和芡汁放入深盅内（见图1），盖上盖子，高火煮10分钟。（9）加入粉丝和葱段（见图2），高火煮5分锺，再静置5分锺，即可供食。 
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蒜茸白菜 材料：白菜300克（约8两），蒜茸1 汤匙半,油2汤匙，盐半茶匙。 烹调步骤：（1）白菜洗净，沥清水分。（2）白菜与蒜茸、油和盐同拌匀（见图1），盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮4分锺，便可供食。 
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罗汉瓜脯 材料：节瓜（中型）2个，冬菇2只，木耳5克（约1钱半），草菇5粒，油面筋1个，红萝卜、竹笋各20克（约5钱半）。芡汁料：蚝油1汤匙，水2汤匙，糖、姜汁、酒各1茶匙，粟粉1平茶匙。煨瓜脯汁料：上汤50毫升，蚝油半汤匙，糖1茶匙，粟粉1茶匙，油1汤匙。烹调步骤：（1）节瓜去皮去籽，挖通中央（见图1）。（2）冬菇浸软切丝。（3）木耳浸软切丝。（4）草菇、油面筋、红萝卜和竹笋同切丝。（5）调拌芡汁，与已切丝的材料拌匀，置盛器上，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮1分锺，做成馅料。（6）把馅料嵌进节瓜（见图2），置盛器内，倒入煨瓜脯汁料，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，用中高火煮4分锺，即可供食。 
