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可以是可以，但是会胡，而且对人体有些辐射危害电磁炉是用的热辐射发热，不是用热传递。简单的说呢，热辐射是让物体从内往外热，热传递是让物体从外往内热。说复杂点儿呢，就是热辐射是给用电磁波对锅里的液体作用，让分子之间相互摩擦，然后发热，所以要有水才行。某人分析失败的原因是这样的，水分三种，游离水、缝隙水和结合水。正是因为米粒里的结合水后热，水的比热是很大的，热传递也慢，没有把热量传递到上面，然后下面的热辐射热量太大，所以就胡了。因为大家可以看到，锅底胡的部分是辐射发生区，别的地方是没有胡的辐射危害。。特别对孕妇，要当心
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烧开水最好，还快
