海蛰怎么凉拌好吃？

海蛰切丝,用凉水浸泡到没有咸味 沥掉水分后放入盐、葱、少许酱油后淋上热油 再加入味精最后搅拌

海蛰泡水里，把盐泡一泡，然后把白菜心切成丝，捣蒜泥，然后，把海蛰切丝，在蒜泥中加酱油，醋，盐等，拌在一起，就可以，很好吃的一道凉拌菜

老醋蜇皮也很好吃，将泡好的蜇皮切丝，开水焯一下，控干，放入绵白糖、老醋、生抽、料酒、香油调拌后即可。