如何勾兑白酒

白酒勾兑不是那么容易的，我知道的。我们单位有专门的勾兑人员，每批都要勾兑，要加香精的。比如，己酸已酯，乳酸已酯，丁酸已酯，乙酸，乳酸，乙酸已酯，还有其他加的少的几种，不是看书就能学会的，必须多联系。比如你能闻出各种酒用添加剂的香气等，这样才能有利于你的勾兑水平。