水面筋怎么做

　　水面筋买来用手撕开,成小长条 　　青,红甜椒各半个洗净切好 　　锅内放水烧开,把水面筋放进去烫一下捞洗起来过凉水洗净待用 　　锅内放油烧热,下水面筋翻炒一会,然后下青红甜椒继续炒到断生,加少量盐,鸡精起锅! 　　附件-