泡椒怎么制作

看着奇怪，题目明明是剁椒嘛 剁椒制做方法： 1、红辣椒洗净沥干 ２、把红椒剁碎，过程中可去仔，要代手套免得手痛 ３、拌上盐用大玻璃瓶装好，二三天后即可食用。 随个人喜好可加入大蒜、豆豉、姜片等