象往常一样,用热牛奶泡了红茶,既御寒祛痛,又美味可口.
这便是最简易的丝袜奶茶作法.
本来丝袜奶茶,是真的要用到丝袜来做过滤工具的,
包住红茶,泡在近滚的热水里,浸出味道后捞出,加入浓香的全脂牛奶,若喜欢甜味的,再酌加些砂糖或是黄糖进去,就制成了温润如玉的丝袜奶茶.
后来,人们用了网纹密度同丝袜般细密的纱布代替了丝袜来进行这道工序,所添加的辅料没有变化,或是做了改良.
我不能想象用丝袜做工具泡出来的茶会是什么味道,呵呵,说实话,感觉很奇怪,似乎都能嗅到什么啧啧的味道了,呵呵
想到立顿的粗制袋泡茶,也还是迎合速成时代人们的心理了.
丝袜奶茶现在代替黑咖啡成为了我的案头必备品.
这几天总是怕冷,头晕,喝点热热润润的东西,带了不少精神.
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我在香港见过，有D印象但就不知道是否真的是这样！！
1、先用一只新的丝袜做一个漏斗状的过滤器。
2、用三种不同品种的红茶打碎成粗粉末，并混合在一起待用。
3、将混合好的红茶粉放到漏斗里，用刚烧开的水冲进去记住这茶粉只能冲三次。
4、把冲好的红茶再加上淡牛奶再反复拉几下就OK啦！！
我可没试过不知道行不行的？？
请多指教！！
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“丝袜奶茶”真的是用丝袜来制成的吗？这是大家的误解。其实是用一只像丝袜的冲茶袋，这袋原来是一个布袋，被茶水反复冲刷变成啡色，远看就似丝袜了，因此就有这个名称。
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这个奶茶的做法就是用丝袜做的~~~~比喻像穿上丝袜那么滑
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香港的丝袜奶茶是：红茶泡开后，用丝袜搁渣，把过滤过的红茶分开，再用三花奶对开，加糖。这就是丝袜奶茶大概的解释
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港式奶茶的制作其实大同小异，之所以叫丝袜奶茶，源于其母亲当年以亲手缝制的小布袋，取代当时常用的大布袋冲茶，冲完茶后的小布袋，由于外形和颜色看似丝袜，许多顾客因此给它取名为丝袜奶茶，因为味道特别香浓新鲜而广受大众喜爱。
