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綠豆冰沙綠豆的食癤用途很廣，中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的攻效，特別適合夏天這樣的一個季節綠豆 100g（大約是大湯匙的5~6勺）煉乳 50ml蜂蜜 2湯匙（30ml）冰塊 300g櫻桃 1~2枚做法：1.綠豆用清水淘洗幹淨，放入鍋中，倒入適量清水，用大火燒沸轉小火慢慢煮約30分鍾，待綠豆外皮裂開即用。2.將冰塊放入碎冰機制成冰沙。3.將沙冰堆入碗中，四周澆入綠豆，依據口味加上煉乳，及蜂蜜。這樣一道美味的夏日冰品就制成啦，大人小孩都都喜歡喔。
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材料：草莓7粒糖水 45ML白汽水 15ML冰块 250G做法：1、草莓洗净去蒂，切小块2、冰块放入沙冰机搅成碎冰3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。
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多彩水果冰沙材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。制作：1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
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草莓冰沙材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量做法:1.草莓洗净去蒂，切小块。2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。功 效 ：有助于防治高血脂和心脏病。
