银耳要用冷水先泡上2 个小时，再用高压锅煮30分钟，一定要单独煮，然后再加入其他的如薏米、莲子等材料，再放一些冰糖一起再煮10分钟，煮出来的银耳一定就会粘粘的，好吃，具体方法可以去我的博客里找。http://blog.163.com/ljier-520/
偶去请教我阿妈,再回来告诉你!!OK
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